Vihreää teetä kurkuman juuriuutteella, 50 g
Keltainen haikaratee Matcha + Kurkumiini on ainutlaatuinen yhdistelmä japanilaista matcha-vihreää teetä ja kurkuman juuriuutetta – kahta ainesosaa, jotka tunnetaan arvokkaista ominaisuuksistaan.
Matcha on vihreän teen jauhetta, jolle on ominaista intensiivinen väri, syvä maku ja rikas aromi. Sen valmistuksessa pensaat varjostetaan ennen sadonkorjuuta, mikä lisää klorofyllipitoisuutta ja antaa lehdille niiden intensiivisen värin. Lehdet kuivataan ja jauhetaan hienoksi jauheeksi. Toisin kuin perinteiset teet, matcha nautitaan kokonaisena – suspensiona – jolloin sen ravintoarvot saadaan hyödynnettyä täysimääräisesti. Matcha on luonnollinen antioksidanttien, katekiinien, teiinin, tanniinien, teaniinin ja muiden kehoa tukevien bioaktiivisten aineiden lähde.
Kurkumiini, kurkuman (Curcuma longa) vaikuttava aine, on arvostettu polyfenoliyhdiste, jolla on voimakkaita tulehdusta ja antioksidanttisia ominaisuuksia. Kurkuma ei ainoastaan paranna ruokien makua ja väriä, vaan tukee myös terveyttä ja kehon tasapainoa.
Valmistus:Liuota yksi annos (2,5 g) 100–200 ml:aan lämmintä vettä (enintään 70 °C). Parasta nauttia heti valmistuksen jälkeen.
Lisätietoja:Älä ylitä suositeltua päiväannosta. Ravintolisää ei tule käyttää monipuolisen ruokavalion korvikkeena. Tasapainoinen ruokavalio ja terveelliset elämäntavat ovat tärkeitä ihmiskehon toiminnalle.
Kommentti